Münster-Guide

Wo kann man in Münster vegan Essen gehen, wo unverpackt einkaufen und welche regionalen Unternehmen sollte man sich unbedingt mal anschauen? – Meine Antworten findest du auf dieser Seite!

Herzhaftes

  • Bucks (100% vegane Küche mit vielen Zutaten aus der Region – Wolbeckerstr. 128, 48155 Münster)
  • F24 (Kulturkneipe mit leckerem vegetarischem und veganem Angebot – )
  • Grote’s (leckere, saisonale Küche mit vegetarischen und veganen Optionen – )
  • Elbén (bedeutet auf syrisch-arabisch „zwei Herzen“ – Bistro und Foodtruck, zu finden auf dem Wochenmarkt und in der Scharnhorststr. 25, 48151 Münster)
  • Garbo (im Café im Cinema gibt es leckere vegetarische Kleinigkeiten; viele der Zutaten sind aus biologischem oder regionalem Anbau  – Warendorferstr. 45, 48145 Münster)
  • Krawummel (hier gibt es ausschließlich vegane Leckereien – Ludgeristr. 62, 48143 Münster)
  • Gustav Grün (Münsters bester veganer Kebab, wie ich finde – )
  • Gartor’s (Pizzaservice mit leckeren veganen Pizzaschnecken – Hansaring 44 und Wilhelmstr. 12, Münster)
  • BioToGo (Smoothies, Salate und Suppen aus biologischen Zutaten; macht auch bei TooGoodToGo mit – )
  • Café Prütt (teilweise bio, komplett vegetarisch, auch vegan, und TooGoodToGo-Partner – Bremerstr. 32, 48155 Münster)
  • Hafenkäserei (Bio-Käsespezialitäten; Führungen, Verkauf und Verkostung vor Ort – )
  • Finne (Bio-Craft Beer & Flammkuchen – Kerßenbrockstr. 8, 48147 Münster)

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Kaffee & Kuchen

Fast überall kannst du deinen Kaffee auch mit Soja- oder Haferdrink genießen oder ihn dir „to go“ in einen selbst mitgebrachten Becher füllen lassen!

  • Herr Hase Kaffeebar (direktimportierter, handgerösteter Kaffee; Recup-Partner; hat auch Bio-Espresso – )
  • Röstbar (direktimportierter, handgerösteter Kaffee; CupForCup-Partner; hat auch Bio-Kaffee – mehrere Filialen)
  • Kaffeegießerei (auf den Tellern und in den Tassen landen hier viele Produkte aus der Region; CupForCup-Partner – )
  • Pension Schmidt (gemütliche Wohnzimmeratmosphäre, Sonntagsbrunch mit veganer Auswahl – Alter Steinweg 37, 48143 Münster)
  • Lockvogel (der vegan-vegetarische Brunch dort ist sehr empfehlenswert – Neubrückenstr. 53/54, 48143 Münster)
  • Café fam (hier gibt es z.B. vegane Brote und Bowls; CupForCup-Partner – )
  • Eiscafé Arte e Bio (Demeter-, Fairtrade- und Slow Food-Partner – Hörsterstr. 38, 48143 Münster und freitags auf dem Bio-Bauernmarkt)
  • Teilchen und Beschleuniger (Kaffee und richtig leckere Bagels, auf Wunsch auch vegan; CupForCup-Partner – )
  • SpecOps (leckerster veganer Zupfkuchen und viele spannende Veranstaltungen; jeden Samstag um 16 Uhr findet hier außerdem eine Foodsharing-Fairteilung statt – Von-Vincke-Str. 5-7, 48143 Münster)

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Nachhaltiger Lebensmittel-einkauf

  • Einzelhandel zum Wohlfüllen (unverpackte Lebensmittel und Kosmetik – )
  • Natürlich Unverpackt (unverpackte Lebensmittel und Kosmetik – )
  • Wochenmarkt (jeden Mittwoch & Samstag von 07:00 – 14:30 Uhr – Domplatz)
  • Bio-Bauernmarkt (jeden Freitag von 12:00 – 18:00 Uhr – Domplatz)
  • Cibaria (Bio-Bäckerei – )
  • Slickertann (Bio-Laden – & )
  • Denn’s Biomarkt (mehrere Filialen)
  • SuperBioMarkt (TooGoodToGo-Partner – mehrere Filialen; die Filialen in den Arkarden und an der Grevenerstr. verfügen über eine Unverpackt-Abteilung)
  • Gut Kinderhaus (Westfalenfleiß-Bauern­hof & Restaurant, Hofladen mit eigenem Obst & Gemüse – )
  • Fairteilbar (Laden, Bistro und Projektküche, die ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung setzt; Hammerstr. 60, oder hier entlang zu meinem Interview mit Gründerin Susanne)

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Fair Fashion

  • frau többen (hier gibt es ausschließlich Eco – und Fair Fashion, gute Beratung und jeden Mittwoch Studi-Rabatt – )
  • Gruene Wiese (auch hier gibt’s ausschließlich Eco – und Fair Fashion – )
  • Maas (hier findet man auch günstigere Ökomode – )
  • Backyard (auch hier gibt’s einige Fair Fashion Teile – )
  • Vanees (hier gibt es ebenfalls einige faire Stücke und es lohnt sich, mal im Sale zu schauen – Salzstr. 25, 48143 Münster)
  • Bayti hier (Fair Fashion Label aus Münster, das westliche Schnitte mit arabischen Schriftzügen, Stoffen und Designs kombiniert – samstags auf dem Wochenmarkt und auch bei frau többen im Store zu finden)
  • Kleiderwirbel (Kleider-Flohmarkt in der Mensa – )

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Naturkosmetik

  • Lockvogel (Natur-Friseur meines Vertrauens – Neubrückenstr. 53/54,48143 Münster)
  • Curantus (Naturkosmetik-Geschäft mit „High End“ Produkten – )
  • Cosmetix (hier findet man Behälter und Zutaten für DIY-Kosmetik – )

Sonstiges

  • Das Schönwerk (hier findet man nachhaltigere Home-Accessoires, bei deren Auswahl u.a. auf soziale Verantwortung und Regionalität geachtet wird – Warendorferstr. 71, 48145 Münster)
  • Weltladen (dort findet man immer mal wieder schöne Deko, aber auch Kosmetik und natürlich fair gehandelte Lebensmittel – Hammerstr. 53 und Warendorferstr. 16)
  • Stadtbücherei (hier gibt es mittlerweile eine große Auswahl an veganen Kochbüchern und Ratgebern zum Thema Nachhaltigkeit)
  • Givebox + Öffentliches Bücherregal (mehrere Standorte, z.B. am Rosenplatz)
  • Botanischer Garten (hier werden manchmal überschüssige Pflanzen verkauft; diese stehen dann auf einem Tisch zwischen den Gewächshäusern – )
  • Lasse, das Lastenrad (Die Ausleihe ist kostenlos, Spenden erwünscht – Buchung über die Internetseite)

Natürlich gibt es in Münster noch viele weitere nachhaltige Angebote! In die Liste habe ich nur meine persönlichen Highlights aufgenommen, ergänze diese aber stetig. Du hast noch einen Tipp für mich oder dir ist eine fehlerhafte Angabe aufgefallen? Dann sende mir gerne eine Nachricht über das Kontaktformular!

[Transparenz: ich wurde von keinem der auf dieser Seite aufgelisteten Cafés, Dienstleister etc. für die Erwähnung oder Verlinkung bezahlt]