Münster-Guide

Wo kann man in Münster vegan Essen gehen, wo unverpackt einkaufen und welche regionalen Unternehmen sollte man sich unbedingt mal anschauen? – Meine Antworten findest du auf dieser Seite – meinem nachhaltigen „Münster Guide“!

Herzhaftes

  • Bucks (100% vegane Küche mit vielen Zutaten aus der Region – Wolbeckerstr. 128, 48155 Münster)
  • F24 (Kulturkneipe mit leckerem vegetarischem und veganem Angebot – )
  • Grote’s (leckere, saisonale Küche mit vegetarischen und veganen Optionen – )
  • Elbén (bedeutet auf syrisch-arabisch „zwei Herzen“ – Bistro und Foodtruck, zu finden auf dem Wochenmarkt und in der Scharnhorststr. 25, 48151 Münster)
  • Garbo (im Café im Cinema gibt es leckere vegetarische Kleinigkeiten; viele der Zutaten sind aus biologischem oder regionalem Anbau  – Warendorferstr. 45, 48145 Münster)
  • Krawummel (hier gibt es ausschließlich vegane Leckereien – Ludgeristr. 62, 48143 Münster)
  • Gustav Grün (Münsters bester veganer Kebab, wie ich finde – )
  • Gartor’s (Pizzaservice mit leckeren veganen Pizzaschnecken – Hansaring 44 und Wilhelmstr. 12, Münster)
  • BioToGo (Smoothies, Salate und Suppen aus biologischen Zutaten; macht auch bei TooGoodToGo mit – )
  • Café Prütt (teilweise bio, komplett vegetarisch, auch vegan, und TooGoodToGo-Partner – Bremerstr. 32, 48155 Münster)
  • Hafenkäserei (Bio-Käsespezialitäten; Führungen, Verkauf und Verkostung vor Ort – )
  • Finne (Bio-Craft Beer & Flammkuchen – Kerßenbrockstr. 8, 48147 Münster)

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Kaffee & Kuchen

Fast überall kannst du deinen Kaffee auch mit Soja- oder Haferdrink genießen oder ihn dir „to go“ in einen selbst mitgebrachten Becher füllen lassen!

  • Herr Hase Kaffeebar (direktimportierter, handgerösteter Kaffee; Recup-Partner; hat auch Bio-Espresso – )
  • Röstbar (direktimportierter, handgerösteter Kaffee; CupForCup-Partner; hat auch Bio-Kaffee – mehrere Filialen)
  • Kaffeegießerei (auf den Tellern und in den Tassen landen hier viele Produkte aus der Region; CupForCup-Partner – )
  • Pension Schmidt (gemütliche Wohnzimmeratmosphäre, Sonntagsbrunch mit veganer Auswahl – Alter Steinweg 37, 48143 Münster)
  • Lockvogel (der vegan-vegetarische Brunch dort ist sehr empfehlenswert – Neubrückenstr. 53/54, 48143 Münster)
  • Café fam (hier gibt es z.B. vegane Brote und Bowls; CupForCup-Partner – )
  • Eiscafé Arte e Bio (Demeter-, Fairtrade- und Slow Food-Partner – Hörsterstr. 38, 48143 Münster und freitags auf dem Bio-Bauernmarkt)
  • Teilchen und Beschleuniger (Kaffee und richtig leckere Bagels, auf Wunsch auch vegan; CupForCup-Partner – )

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Nachhaltiger Lebensmitteleinkauf

  • Einzelhandel zum Wohlfüllen (unverpackte Lebensmittel und Kosmetik – )
  • Natürlich Unverpackt (unverpackte Lebensmittel und Kosmetik – )
  • liefergrün (liefert Lebensmittel aus dem Natürlich Unverpackt in Pfandgläsern per Lastenrad zu dir nach Hause, hier entlang zum Online-Shop)
  • Fairteilbar (hier können gerettete Lebensmittel zum „zahl, was es dir wert ist“-Preis erworben werden); Hammerstr. 60, oder hier entlang zu meinem Interview mit Gründerin Susanne)
  • Bio-Bauernmarkt (jeden Freitag von 12:00 – 18:00 Uhr – Domplatz)
  • Ölmühle Schönefeld (handgepresste Bio-Öle aus Münster, zu finden auf dem Bio-Bauernmarkt oder an der Gasselstiege 115, 48159 Münster)
  • Cibaria (Bio-Bäckerei – )
  • Slickertann (Bio-Laden – & )
  • Denn’s Biomarkt (mehrere Filialen)
  • SuperBioMarkt (TooGoodToGo-Partner – mehrere Filialen; die Filialen in den Arkarden und an der Grevenerstr. verfügen über eine Unverpackt-Abteilung)
  • Gut Kinderhaus (Westfalenfleiß-Bauern­hof & Restaurant, Hofladen mit eigenem Obst & Gemüse – )

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Fair Fashion & Second Hand

  • frau többen (hier gibt es ausschließlich Eco – und Fair Fashion, gute Beratung und jeden Mittwoch Studi-Rabatt – )
  • Gruene Wiese (auch hier gibt’s ausschließlich Eco – und Fair Fashion – )
  • Maas (hier findet man auch günstigere Ökomode – )
  • Backyard (auch hier gibt’s einige Fair Fashion Teile – )
  • Vanees (hier gibt es ebenfalls einige faire Stücke und es lohnt sich, mal im Sale zu schauen – Salzstr. 25, 48143 Münster)
  • Bayti hier (Fair Fashion Label aus Münster, das westliche Schnitte mit arabischen Schriftzügen, Stoffen und Designs kombiniert – samstags auf dem Wochenmarkt und auch bei frau többen im Store zu finden)
  • Know Me (Nachhaltiges Label von Noomi lösing, auf Anfrage auch Maßgeschneidertes – Atelier am Hafenweg 31, 48155 Münster)
  • Story of Mine (moderne Fair Fashion, entworfen in Münster, leider aber noch mit vielen Stücken aus Kunstfasern – Königsberger Straße 257, 48157 Münster: Jeden Dienstag, Mittwoch und Freitag von 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr geöffnet)
  • Kleiderwirbel (Kleider-Flohmarkt in der Mensa – )
  • hella good (Concept Store für Second Hand Mode – Salzstr. 30, 48143 Münster)

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Naturkosmetik

  • Lockvogel (Natur-Friseur – Neubrückenstr. 53, 48143 Münster)
  • Curantus (Naturkosmetik-Geschäft mit „High End“ Produkten – )
  • Cosmetix (hier findet man Behälter und Zutaten für DIY-Kosmetik – )

Sonstiges

  • Das Schönwerk (hier findet man nachhaltigere Home-Accessoires, bei deren Auswahl u.a. auf soziale Verantwortung und Regionalität geachtet wird – Warendorferstr. 71, 48145 Münster)
  • Weltladen (dort findet man immer mal wieder schöne Deko, aber auch Kosmetik und natürlich fair gehandelte Lebensmittel – Hammerstr. 53 und Warendorferstr. 41)
  • Leihothek (Die „Bibliothek der Dinge“ – Steinfurter Straße 79, 48149 Münster)
  • Stadtbücherei (hier gibt es mittlerweile eine große Auswahl an veganen Kochbüchern und Ratgebern zum Thema Nachhaltigkeit)
  • Givebox + Öffentliches Bücherregal (mehrere Standorte, z.B. am Rosenplatz)
  • Botanischer Garten (hier werden manchmal überschüssige Pflanzen verkauft; diese stehen dann auf einem Tisch zwischen den Gewächshäusern – )
  • Besitzerwechsel (Indoor Flohmarkt in der Mensa –
  • Lasse, das Lastenrad (Die Ausleihe ist kostenlos, Spenden erwünscht – Buchung über die Internetseite)
  • Trafo-Station (Ein wunderbarer Ort der Begegnung: Hier gibt es Manakish, Yoga-Kurse und unterschiedlichste Veranstaltungen – Schlaunstr. 15, 48143 Münster)

Natürlich gibt es in Münster noch viele weitere nachhaltige Angebote! In die Liste habe ich nur meine persönlichen Highlights aufgenommen, ergänze diese aber stetig. Du hast noch einen Tipp für mich oder dir ist eine fehlerhafte Angabe aufgefallen? Dann sende mir gerne eine Nachricht über das Kontaktformular!