Weniger Lebensmittel wegwerfen in 5 Schritten

Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot landet dem Film „Taste the Waste“ zufolge im Müll. Das ist nicht nur ein ethisches Problem, sondern auch schädlich fürs Klima. Was jede*r einzelne von uns tun kann, um zumindest zuhause weniger Lebensmittel wegwerfen zu müssen, erkläre ich deshalb in diesem Beitrag.